Дезинфекция склада — это снижение количества микроорганизмов на поверхностях: на полу и в проходах, на стеллажах и паллетах, у ворот и в погрузочной зоне, в служебных и бытовых помещениях персонала. Уборку она не заменяет: сначала помещение убирают и освобождают, и только потом обрабатывают — по пыли и загрязнённой поверхности работа не даёт того, ради чего её проводят. Насекомыми и грызунами дезинфекция тоже не занимается: это отдельные работы. И это не медицинская процедура — она не лечит и не даёт медицинских результатов.
Когда на складе нужна именно дезинфекция
Поводы почти всегда хозяйственные и хорошо узнаваемые:
- помещение принимают в аренду или, наоборот, освобождают и передают;
- закончился ремонт или перестановка стеллажной зоны;
- склад долго стоял закрытым, и его возвращают в работу;
- была протечка или подтопление, и после просушки поверхности нужно привести в порядок;
- в помещении держится посторонний запах;
- на складе были грызуны или насекомые, ими уже занялись отдельными работами, и теперь очередь поверхностей;
- санитарное состояние бытовых зон — раздевалки, комнаты приёма пищи, санузлов — вызывает вопросы у персонала;
- компания сама решила обрабатывать склад время от времени, чтобы поддерживать порядок.
Ни один из этих поводов не означает, что обработка нужна обязательно. Что уместно в вашем случае, определяется при обращении и осмотре. Тип хранимой продукции обсуждается тогда же: от него зависит, какие работы вообще возможны.
Какие зоны обследуют на складе
Склад отличается от офиса не только площадью. Здесь высокие стеллажи, движение техники и постоянный обмен с улицей через ворота, поэтому обследование идёт по зонам, а не по одной большой площади:
- ворота, рампа и погрузочно-разгрузочная зона — место, где склад соприкасается с улицей и транспортом;
- участки приёмки и отгрузки, где паллеты стоят прямо на полу;
- проходы между стеллажами и сами стеллажи — стойки, полки, нижние ярусы;
- пол под паллетами и вдоль стен, углы и места, куда редко заглядывают;
- зона брака, возвратов и временного хранения;
- служебные помещения: кладовые, мастерская, место кладовщика;
- бытовые зоны персонала — раздевалка, комната приёма пищи, санузлы;
- складская техника и инвентарь: тележки, гидравлические тележки, стремянки, поддоны в обороте;
- места скопления упаковочного материала и тары — картон, плёнка, пустые поддоны.
Список не берут целиком: на одном складе работают по проходам и нижним ярусам, на другом добавляют погрузочную и бытовые зоны. Что войдёт в работу, а что останется нетронутым, показывает осмотр — и это фиксируют до выезда.
Товар, упаковка и доступ
Главный вопрос на складе — не сама обработка, а что делать с товаром и как попасть в помещение. Поэтому при обращении обсуждают:
- что и в каком виде хранится: тип продукции, упаковка, открытая или закрытая тара;
- какие зоны можно освободить полностью, а какие — нет;
- порядок обращения с товаром и упаковкой: что выносят, что накрывают, что исключают из работ;
- график склада — приёмки, отгрузки, смены — и какое окно можно выделить под работы;
- доступ на территорию: пропуска, охрана, ключи, кто откроет ворота и встретит специалиста;
- ответственное лицо со стороны компании, с которым можно связаться на месте;
- зоны и оборудование, куда доступ невозможен или нежелателен.
Самый простой и предсказуемый вариант — освободить зону работ полностью. Если это невозможно, скажите сразу: порядок обращения с товаром и упаковкой согласовывается до начала работ, а не решается на месте. Какие работы возможны при заполненном складе, зависит от продукции и от помещения и определяется при осмотре.
Что склад готовит до приезда
Зону работ склад готовит сам, до приезда специалиста — обычно этим занимается смена, которая в этот день на месте:
- освободите зону работ настолько, насколько это возможно, начиная с пола и нижних ярусов;
- уберите или закройте товар и упаковку в зонах, которые остаются на месте;
- вынесите мусор, картон, плёнку, поломанные поддоны и то, что уже не пригодится;
- освободите проходы между стеллажами и подход к стенам;
- унесите еду, посуду и открытые продукты из бытовых зон;
- отведите складскую технику с места работ и освободите проезд;
- обеспечьте освещение там, где его не хватает;
- назовите заранее зоны и оборудование, которые обрабатывать нельзя;
- предупредите работников смены заранее, чтобы подготовка не легла на последний час перед работами.
На действующем складе часть этого списка выполнить трудно — скажите об этом при обращении. Объём подготовки прямо задаёт, какие работы возможны и по каким зонам.
Как проходит обработка
Порядок выстраивается по складу, а не по единому шаблону:
- осмотр и уточнение границ — какие зоны, поверхности и ярусы войдут в работу;
- проверка, что помещение убрано и зона освобождена так, как договаривались;
- выбор способа и средства под конкретный склад: под тип поверхностей, площадь, высоту стеллажей и назначение зон;
- обработка зон и поверхностей, названных при согласовании: пол и проходы, стеллажи, погрузочная зона, служебные и бытовые помещения;
- выдержка и проветривание в том порядке, который предписывает инструкция к применяемому средству.
Склады слишком разные, чтобы работать по одному набору: у одного холодный ангар с воротами на две стороны, у другого отапливаемое помещение с узкими проходами. Способ и последовательность согласовывают до начала работ.
Проверка и возврат склада в работу
Дальше склад ждёт возврата в оборот, и вопросы обычно одни и те же:
- сколько проветривать помещение и как это делать, если окон нет;
- когда можно возвращать людей, технику и товар;
- какие поверхности промыть в первую очередь — те, которых касаются руками, и бытовые зоны;
- как поступить с инвентарём и тарой, которые оставались в помещении.
Перед возвратом в работу зону стоит обойти и убедиться, что проходы свободны, ничего не забыто и всё вернулось на место. Сроки выдержки и проветривания задаёт инструкция к применённому средству — их называют, когда согласованы способ и зоны. Заранее по телефону эти цифры не назовут: они меняются вместе со средством и самим складом.
Складской порядок между обработками
Между выездами ситуацию держит обычная складская дисциплина:
- регулярная уборка пола и проходов, а не только зоны отгрузки;
- свободный периметр: ничего не хранится вплотную к стенам;
- товар и тара — на стеллажах и поддонах, а не прямо на полу;
- порядок в бытовых зонах: продукты в закрытых контейнерах, посуда не остаётся на ночь;
- мусор и упаковочный материал выносят каждый день, в первую очередь пищевой;
- пролитое и рассыпанное убирают сразу, не откладывая до уборки;
- ворота и двери держат закрытыми, когда через них не работают;
- повреждённая упаковка и брак не лежат в общей зоне неделями;
- протечки с кровли и конденсат замечают и устраняют, а не оставляют до следующего сезона.
Ни один из этих пунктов не заменяет обработку и не продолжает её. Они определяют другое — с каким складом придётся иметь дело в следующий раз.
Чем дезинфекция отличается от дезинсекции и дератизации
Три слова звучат похоже, но обозначают разные работы:
- дезинфекция — снижение количества микроорганизмов на поверхностях;
- дезинсекция — работа с насекомыми и другими членистоногими;
- дератизация — работа с грызунами.
На складе эти работы путают чаще, чем в офисе: укрытий между паллетами и на нижних ярусах много, а ворота открываются по несколько раз в день. Если сейчас активны насекомые или грызуны, сначала имеет смысл заняться ими — дезинсекцией или дератизацией, — а дезинфекцию рассматривать после этого. Иначе обработанные поверхности могут снова оказаться загрязнены.